orin Dănilă, antreprenorul care a readus la viaţă fabrica de apă minerală naturală din Bodoc, judeţul Covasna, crede că piaţa ar putea creşte dacă apele minerale ar putea fi promovate împreună cu balneoterapia, astfel încât România să atragă turişti, dar şi prestigiu, prin diversitatea de ape.
Este fezabil? „Da, foarte fezabil, comparând că o capitală europeană de tip Paris, Roma, Berlin este vizitată de circa 25 de milioane de turişti anual şi dacă eforturile se fac concentrat din trei direcţii: stat, industria apelor, industria de turism“, consideră antreprenorul, care deţine compania Karpaten Schätze.
El spune că o problemă cu care se confruntă producătorii mici de pe piaţa apelor minerale este exclusivitatea dată în restaurante unor branduri, aşa cum se întâmplă şi în cazul berii.
Dacă vă uitaţi în restaurante, veţi constata că la ape există în majoritatea cazurilor o marcă listată, a doua rar şi, eventual, din import. Cum se explică? Tipul de contract cu discounturi de volum de la furnizori, care de regulă vin cu un portofoliu mare de produse, de obicei sucuri şi apă, conduc la refuzul patronilor de a accepta diversitatea. Plus premierea locaţiilor cu mobilier sau frigidere care dau caracterul de exclusivitate pentru că nu acceptă în frigidere alte produse“, a spus el.
mai mult la /www.zf.ro/
